Мастера пряничного дела из разных регионов России примут участие во Всероссийском фестивале "День пряника", который пройдет 1 августа в Тульском кремле, сообщает пресс-служба регионального объединения центров развития культуры.
"В город приедут около 50 производителей пряников из 15 регионов России - они познакомят гостей с рецептурой сладкого сувенира и связанными с ним традициями", - говорится в сообщении.На выставке-ярмарке "Тульский край - пряничный рай" можно будет продегустировать и купить пряники, а также поучаствовать в мастер-классах по их росписи. На площадке "Гостиный двор" представят гастрономические бренды и сувенирную продукцию.
Программа фестиваля порадует разнообразием: гостей ждут чемпионат по скоростному кипячению самоваров "Тульский скоровар", квест "Шифр" по территории Тульского кремля и эксклюзивная выставка пряничного мастерства "Туле 880: пряничная летопись" - на ней пройдёт голосование за лучшую работу.
Новинка фестиваля - площадка "Нихао, Тула!" - приоткроет окно в китайскую культуру. Здесь проведут чайную церемонию, познакомят с лунными пряниками и предложат мастер-класс по каллиграфии.
Тула является центром уникального пряничного промысла. Первое упоминание о тульских пряниках датировано XVII веком. В настоящее время в Туле действует музей пряника, а также открыт ему памятник возле кремля. Печатные пряники формуются при помощи специальных досок. Формы для знаменитого лакомства испокон века вырезались из дерева лиственных пород, чаще всего из груши, березы, липы. Деревянная форма с рельефно углубленным узором накладывалась на тесто, и на нем отпечатывалось изображение.
Информационный источник «Интерфакс Россия»: https://www.interfax-russia.ru/tourism/news/okolo-50-rossiyskih-proizvoditeley-pryanikov-soberutsya-na-festivale-v-tule
Фото было взято с информационного источника «Интерфакс Россия»: https://www.interfax-russia.ru/tourism/news/okolo-50-rossiyskih-proizvoditeley-pryanikov-soberutsya-na-festivale-v-tule